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咖啡,最佳冲泡的温度是99度,而最好的口感是热热的入口,香味也会悠远,温了就损了品质,凉了就只有酸涩,还不如一杯白开水。
茶,最佳的冲泡温度是95度左右,而最好的品茶时机是茶微烫时一小口一小口入喉,才能品出微香,茶温了就失了滋味,凉了便只好弃之。
水,太热会被烫伤,温了喝着才正好,而凉了却是极为解渴。
咖啡与茶是生活的附加品,是可以从中品味人生的各种滋味,但水却不是,它是生命的必须品,也是最质普的平平淡淡。
生活,需要色彩,需要滋味,比如咖啡与茶,但生活也更需要平平淡淡地长久。毕竟,人的一生如海中航行,如是惊涛海浪,船就会翻。又如行走的道路,总是颠簸曲折就会累。所以,平平淡淡地生活便是如水一般,那是生命必须的。
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