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豌豆（第1页）

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豌豆

别名：麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆

性味：味甘，性平

归经：入脾、胃经

豌豆具有益气消肿、止泻止痢、通便通乳的功效，可辅助治疗燥热烦闷、脾胃不适、泻痢、呕吐、心腹胀痛、乳汁不通等病症。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

习性：喜光照，喜冷冻湿润气候，耐寒，不耐热，对土壤要求不严，在排水良好的沙质土壤或新垦地均可栽植，以疏松含有机质较高的中性土壤为宜。

分布：四川、河南、湖北、江苏、青海等地。

宜忌：尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用；糖尿病患者、消化不良者也要慎食。

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